培根香腸披薩的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 1708 0
1.面粉加入酵母泡打粉,溫水和面,把面粉揉成光滑的面團,放在25°C左右溫暖處,發酵到1.5倍左右大的面團

2.烤盤稍微少刷些玉米油,防粘盤底

3.和好的面團用手按壓在盤內,按處披薩餅邊,用叉子扎些孔,先烤兩分鐘固定下形狀

4.然后根據個人口味刷上適量番茄醬

5.可根據個人口味添減

6.必不可少

7.把準備好的餡料一層層鋪好在披薩餅上,披薩餅邊刷些玉米油

8.最后放奶酪碎,多少量根據個人口味

9.上烤箱,二十分鐘左右(因烤箱而異),等奶酪融化、餅邊上色 就可出烤箱

10.大功告成

培根香腸披薩成品圖

烹飪技巧
我用的烤箱功能少,是一點點加時間烤的,功能全的烤箱會更方便些
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