市場買的棒骨，找商家剁成兩半~然后放到清水中浸泡出血水~大約兩小時左右
按照自己喜歡的方法將骨頭煮好，不知道怎么做的可以看我另一篇食譜，紅燒大棒骨~
將煮好的棒骨，取兩塊放在烤箱里，180度先烤5－10分鐘，烤干表面水分~
找一個小碗，放入糖和醋，比例為3:4，不用放油，因為棒骨一般油脂豐富~
10分鐘后，將骨頭取出，刷上糖醋汁~如果喜歡深一點顏色和口感，可以在料汁中加點海鮮醬油
刷料汁的動作重復3－4次，最后兩次刷完料汁，建議撒點燒烤料在上面~格外好吃呦
最后一個圖是我沒刷糖醋汁，只加燒烤料的~口感偏干香，不喜歡酸甜口的可以試試呦
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