蒜薹小炒肉的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 703 0
1.蒜薹清洗干凈，切小段。
2.豬肉切片，姜切末備用。
3.豬肉用淀粉糊、少許醬油腌制20分鐘。
4.鍋內(nèi)倒入適量食用油，滑入肉片煸炒至變色，放入姜末。腌制后的豬肉特別滑嫩。
放入蒜薹翻炒
5.撒鹽調(diào)味。
6.出鍋前勾入薄芡即可。
蒜薹小炒肉成品圖
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