做胡椒汁用的調料
碗中加入一勺生抽一勺耗油5克胡椒粉適量的蜂蜜
加入半勺淀粉加入適量的水攪拌均勻
大蒜切成蒜蓉
蔥切成花
將胡蘿卜切絲
紫橄欖切絲
鍋中放大蒜粒，蔥花爆香
放入調好的醬汁
熬制粘稠即可
水開放入胡蘿卜，斷生即可
加入木耳焯熟即可
鍋中加入寬油滑鍋
倒出鍋中的油
小火煎致兩面微黃即可
放入適量胡蘿卜絲，綠豆芽炒制斷生即可
放入適量鹽攪拌均勻
放入涼皮，炒熱即可
麻花掰碎，和涼皮攪拌均勻
出鍋裝盤
放上木耳，紫甘藍，胡蘿卜花、蔥絲
淋上黑胡椒汁即可
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