蔥香口蘑的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1865 0
1.食材準(zhǔn)備好：口蘑（也叫白菇）250克，大蔥2根，干辣椒2個(gè)
2.口蘑，大蔥去頭，清洗干凈
3.洗好的口蘑切片（大小隨意）
4.大蔥切段
5.干辣椒切碎
6.鍋中放入適量的水燒開(kāi)
7.水開(kāi)后口蘑下鍋，焯至2-3分鐘
8.撈出控干水份
9.油鍋加熱，干辣椒煸香
10.配料煸香后，口蘑下鍋
11.接著倒入蔥段翻炒一會(huì)兒
12.加適量的鹽
13.少許的調(diào)味汁
14.最后翻炒均勻入味了即可
蔥香口蘑成品圖
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