蠔油雞心的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1615 0
1.雞心洗凈劃幾刀。
2.熱鍋加蒜末炒香。
3.倒入雞心翻炒均勻，再加入蠔油，繼續(xù)炒勻。
4.最后加入胡椒粉、海鹽，炒勻裝盤(pán)即可。
蠔油雞心成品圖
烹飪技巧
雞心最好提前用冷水浸泡，泡出血水最佳。
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