三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜1.

蝦仁加入鹽、料酒腌制15分鐘

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

將胡蘿卜和黃瓜切丁

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

腌制好的蝦仁加適量淀粉

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

熱鍋倒油,加入蝦仁翻炒至卷曲

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

放入蔥蒜翻炒

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

6.

倒入切好的胡蘿卜、黃瓜和玉米粒,放入適量鹽,翻炒

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

三色炒蝦仁成品圖

三色炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜

烹飪技巧

1.這道菜的配料可以多變,可以加入自己喜歡的食材
2.可以先加入不容易熟的胡蘿卜和玉米粒翻炒,黃瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3.蝦仁不要過度的翻炒,否則會失去Q彈的口感

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