紅肉吃得多,糖尿病風(fēng)險(xiǎn)大
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新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院發(fā)現(xiàn),吃肉與患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)有一定關(guān)系。他們以亞洲人為對(duì)象進(jìn)行了一次大規(guī)模調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),食用過(guò)量的紅肉,如牛肉、豬肉和加工肉等會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),而吃白肉,如魚(yú)、雞肉等可使風(fēng)險(xiǎn)下降。
研究人員以6.3萬(wàn)名45~74歲的新加坡居民為對(duì)象,進(jìn)行了11年的追蹤調(diào)查。結(jié)果顯示,吃紅肉最多的組與最少的組相比,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)上升了23%。專家指出,紅肉中的亞鐵血紅素、飽和脂肪酸和烹調(diào)中的燒焦部分所含的糖化最終產(chǎn)物等,對(duì)胰島素的敏感性和分泌會(huì)帶來(lái)不良影響。尤其是亞鐵血紅素,能引起過(guò)氧化和炎癥,以致降低胰島素的敏感性。另外,鐵有強(qiáng)力的氧化作用。當(dāng)消除過(guò)量鐵產(chǎn)生的自由基的酶不足時(shí),過(guò)量增加亞鐵血紅素會(huì)對(duì)胰島素分泌的β細(xì)胞帶來(lái)?yè)p傷。
吃魚(yú)的結(jié)果卻相反。日本進(jìn)行了約5萬(wàn)人的調(diào)查,結(jié)果表明,吃魚(yú)、貝類越多,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)越低。與攝入量最少的組相比,吃最多組的風(fēng)險(xiǎn)降低了三成。其原因是,魚(yú)中含有大量的歐米伽3多不飽和脂肪酸和維生素D,他們可以改善胰島素的敏感性和分泌。▲
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陪餐制能否守住學(xué)生舌尖上的安全?這僅僅是開(kāi)始
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2019年04月12日健康簡(jiǎn)報(bào),星期五!健康是一種生活態(tài)度!
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美研究人員給小鼠植入透明3D打印頭骨 新華社華盛頓4月7日電(記者周舟)美國(guó)研究人員3D打印了一種透明頭骨,植入小鼠顱內(nèi),可實(shí)時(shí)觀察小鼠全腦表面的神經(jīng)活動(dòng)。這將有助于人們了解腦震蕩、阿爾茨海默病和帕金森病等人類腦疾的發(fā)病機(jī)理。發(fā)表在近期英國(guó)《自然·通訊》雜志上的這項(xiàng)研究展示了這種名為“See-S
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白細(xì)胞對(duì)于我們的身體健康十分的重要因?yàn)榘准?xì)胞的存在保障我們的身體健康可以讓我們的身體抵擋很多病毒,但是其實(shí)白細(xì)胞過(guò)多或者過(guò)少都不是一件好的事情因?yàn)榘准?xì)胞過(guò)多可能是因?yàn)樯眢w出現(xiàn)了問(wèn)題如果白細(xì)胞過(guò)少也會(huì)影響人的健康。白細(xì)胞是血液中比較重要的一種細(xì)胞,對(duì)于人體的抵抗能力以及免疫功能都是有著很大的影響的。如
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英國(guó)《自然》雜志3日在線發(fā)表的一項(xiàng)老化研究稱,日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)由一種膠原蛋白驅(qū)動(dòng)的“干細(xì)胞間競(jìng)爭(zhēng)”,對(duì)于維持“年輕態(tài)”皮膚至關(guān)重要,他們同時(shí)還鑒定出了可能代表一種全新抗老化干預(yù)手段的化合物。這項(xiàng)成果標(biāo)志著皮膚再生和抗老化藥物研究的一個(gè)重要進(jìn)展。皮膚老化的特征包括皮膚變薄、脆弱、傷口愈合緩慢以及皮膚細(xì)胞
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第二看臺(tái) 從健康眼睛里取一點(diǎn)正常的角膜上皮干細(xì)胞,在細(xì)胞培養(yǎng)箱里培養(yǎng)3—4周時(shí)間,然后再植入患者眼中,就有可能為一些嚴(yán)重角膜上皮干細(xì)胞缺乏的失明患者帶來(lái)光明。 日前,這項(xiàng)來(lái)自廈門大學(xué)眼科研究所的“組織工程角膜上皮的基礎(chǔ)研究和臨床應(yīng)用”項(xiàng)目,摘得了2018年度廈門市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)的“桂冠”。該項(xiàng)目在國(guó)
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課桌椅高度指標(biāo)不合格已成為導(dǎo)致小學(xué)生近視眼發(fā)病率升高的一大主要因素。一項(xiàng)調(diào)查表明,南昌市小學(xué)低年級(jí)學(xué)生使用的課桌椅多數(shù)不符合國(guó)家有關(guān)課桌椅衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 衛(wèi)生部1988年發(fā)布的學(xué)校課桌椅衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),確定了9類不同身高的學(xué)生使用的桌椅高度標(biāo)準(zhǔn)。例如,學(xué)生身高在143至157厘米之間,其使用的課桌
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網(wǎng)絡(luò)安全在近期成為了受眾關(guān)注的熱頻詞匯,如今這股戰(zhàn)火燒到了移動(dòng)醫(yī)療。5月17日,廣州市越秀區(qū)人民法院開(kāi)庭審理了一起侵犯?jìng)€(gè)人信息案件,該案件中包括前“杏仁醫(yī)生”前員工武某在內(nèi)的三 網(wǎng)絡(luò)安全在近期成為了受眾關(guān)注的熱頻詞匯
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我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)遇到一些人,一喝酒臉就特別紅,有些人說(shuō)這是能喝的表現(xiàn),有些人說(shuō)這種人喝酒更傷身,那么,人為什么會(huì)喝酒臉紅?喝酒臉紅到底好不好?我們一起來(lái)看看專家的解讀! 我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)遇到一些人,一喝酒臉就特別紅,有些人說(shuō)這是能喝的表
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惡性腫瘤在老百姓的心目中等同于奪命殺手,這類重大疾病能否預(yù)防?惡性腫瘤一經(jīng)發(fā)現(xiàn)多為中晚期,你可知道是何原因?男性、女性最容易得的惡性腫瘤分別是什么,如何做好預(yù)防?7月21日法制晚報(bào)《健康大講堂》欄目邀請(qǐng)知名腫瘤專家主任醫(yī)師毛迪生,為大家分享關(guān)于惡性腫瘤的干貨知識(shí)。,
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