椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜1.

基圍蝦背部用剪刀剪開。去蝦線。

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

2.

清洗干凈瀝干水分備用。洋蔥用半個即可。

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

3.

干凈無水鍋,倒入玉米油,油量大一些。開大火將油燒熱。

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

4.

倒入蝦,不停翻炒開始炸。

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

5.

將蝦慢慢炸透一些。

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

6.

加入椒鹽。不停翻炒,讓蝦均勻裹上椒鹽。

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

7.

黃瓜清洗干凈,切薄片擺盤。

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

8.

裹上椒鹽的蝦。放入切成片的洋蔥。翻炒一會。去腥味。讓蝦風味更佳!

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

9.

翻炒一會即可關火。出鍋!洋蔥可不要。喜歡吃洋蔥的小伙伴可以一起裝盤!

椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜

椒鹽油爆蝦成品圖

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烹飪技巧

1、蝦一定要去蝦線。吃的方便口感好。2、椒鹽適量即可。

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