椒鹽油爆蝦的做法-咸鮮味炸菜譜
美食菜譜 1541 0
1.基圍蝦背部用剪刀剪開(kāi)。去蝦線。

2.清洗干凈瀝干水分備用。洋蔥用半個(gè)即可。

3.干凈無(wú)水鍋,倒入玉米油,油量大一些。開(kāi)大火將油燒熱。

4.倒入蝦,不停翻炒開(kāi)始炸。

5.將蝦慢慢炸透一些。

6.加入椒鹽。不停翻炒,讓蝦均勻裹上椒鹽。

7.黃瓜清洗干凈,切薄片擺盤(pán)。

8.裹上椒鹽的蝦。放入切成片的洋蔥。翻炒一會(huì)。去腥味。讓蝦風(fēng)味更佳!

9.翻炒一會(huì)即可關(guān)火。出鍋!洋蔥可不要。喜歡吃洋蔥的小伙伴可以一起裝盤(pán)!

椒鹽油爆蝦成品圖




烹飪技巧
1、蝦一定要去蝦線。吃的方便口感好。2、椒鹽適量即可。
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