香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜1.

準備食材

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

2.

面粉加油條膨松劑拌勻。

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

3.

雞蛋,油,鹽,溫水攪拌均勻,加面粉揉成面團,蓋保鮮膜醒30分鐘。

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

4.

取出來,抻長,切長條。兩個疊加在一起。

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

5.

用筷子壓一下,抻長

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

6.

6成油溫下鍋炸至金黃。

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

7.

迅速翻滾。

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

8.

出鍋。

香酥大油條的做法-家常味炸菜譜

香酥大油條成品圖

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烹飪技巧

醒面時間要足夠。

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