“苦夏”沒食欲,試試這些易消化食物

夏季天氣變熱,人們會覺得煩躁上火,食欲也會有所下降。營養專家建議,夏季飲食應清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,如下幾種食物更適合夏天的食補。

“苦夏”沒食欲,試試這些易消化食物

鴨蛋補夏:俗傳立夏吃蛋,稱“補夏”。能讓人在夏天不會消瘦,勁頭足,工作有力。營養專家介紹,咸鴨蛋中鈣、鐵等無機鹽含量豐富,相比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵等的首選。

蓮子養心:養心季節是夏天,此時心臟最脆弱,酷暑逼人,容易煩躁傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,來碗蓮子粥,既養心安神,亦可壯腸胃。

“苦夏”沒食欲,試試這些易消化食物

章魚補血:章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它富含蛋白質、礦物質等營養元素,還含有抗疲勞、抗衰老等重要的保健因子——天然牛黃酸,尤其適宜體質虛弱、氣血不足之人食用。

萵苣通氣:萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸蠕動、通利消化道,是治療便秘、貧血的最佳食材。魚腥草拌萵苣,具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。

“苦夏”沒食欲,試試這些易消化食物

豌豆清腸:豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是優質蛋白質,有助于提高機體的抗病及康復能力。其中大量的粗纖維,能促進腸蠕動,使大便順暢,起到清潔大腸的作用。

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