鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味煮菜譜
美食菜譜 197 0
1.鯽魚買的時(shí)候讓商家提前宰殺處理好了，回來沖洗干凈就好。
2.起鍋熱油，把魚放入鍋內(nèi)煎，轉(zhuǎn)中火將魚煎至兩面金黃，煎至表面魚皮收緊狀態(tài)。
3.豆腐切小塊，用淡鹽水浸泡備用。
4.切好姜片、蔥花、胡蘿卜絲備用。
5.在鍋內(nèi)稍微再倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，放入姜片煎香。
6.往鍋中倒入適量的開水沒過鯽魚，倒入兩勺味達(dá)美臻品料酒去腥，再加入兩勺六月鮮檸檬蒸魚醬油入底味。
7.湯水燒開以后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)大火燉5分鐘，然后把豆腐控干水分倒入鍋中。
8.撒上備好的蔥花、胡蘿卜絲，再加入2勺鹽以及現(xiàn)磨胡椒粉。
9.可以再加點(diǎn)白玉菇，轉(zhuǎn)中火燉煮十分鐘。
10.最后加入雞毛菜，燙煮1-2分鐘后關(guān)火，鮮美的魚湯就可以出鍋了。
鯽魚豆腐湯成品圖
烹飪技巧
1.洗魚時(shí)，腹部的黑膜和上面的血水一定要洗干凈。
2.魚要煎的略微老一點(diǎn)，也就是表皮金黃并收緊。
3.最好加開水，別加涼水，并且全程大火煮湯，大火濃湯，小火清湯。
4.若有豬油，煎姜片的時(shí)候用一小勺豬油，動物油脂能有效的讓魚湯更加的奶白和香濃。
上一篇：
蒜香手撕包菜粉條的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
粉蒸肉的做法-咸鮮味蒸菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1781
醬牛腱子的做法 - 家常醬牛腱子的做法非常簡單易學(xué)。如果醬牛腱子怎么做好吃,醬牛腱子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬牛腱子的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會醬牛腱子的做法
1253
金湯蝦仁豆腐 寶寶輔食食譜的做法 - 家常金湯蝦仁豆腐 寶寶輔食食譜的做法非常簡單易學(xué)。如果金湯蝦仁豆腐 寶寶輔食食譜怎么做好吃,金湯蝦仁豆腐 寶寶輔食食譜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文金湯蝦仁豆腐 寶寶輔食食譜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會金湯蝦仁豆腐 寶寶輔食食譜的做法
1212
鴨胗西蘭花的做法 - 家常鴨胗西蘭花的做法非常簡單易學(xué)。如果鴨胗西蘭花怎么做好吃,鴨胗西蘭花的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鴨胗西蘭花的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會鴨胗西蘭花的做法
1345
莧菜牛肉丸湯的做法 - 家常莧菜牛肉丸湯的做法非常簡單易學(xué)。如果莧菜牛肉丸湯怎么做好吃,莧菜牛肉丸湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文莧菜牛肉丸湯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會莧菜牛肉丸湯的做法
1363
黃梔雞翅的做法 - 家常黃梔雞翅的做法非常簡單易學(xué)。如果黃梔雞翅怎么做好吃,黃梔雞翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文黃梔雞翅的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會黃梔雞翅的做法
1939
西湖牛肉羹的做法 - 家常西湖牛肉羹的做法非常簡單易學(xué)。如果西湖牛肉羹怎么做好吃,西湖牛肉羹的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文西湖牛肉羹的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會西湖牛肉羹的做法
1547
紅燒鵝肉的做法 - 家常紅燒鵝肉的做法非常簡單易學(xué)。如果紅燒鵝肉怎么做好吃,紅燒鵝肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燒鵝肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會紅燒鵝肉的做法
1668
酸甜牛肉的做法，酸甜牛肉怎么做請看酸甜牛肉的做法步驟圖：1、熱油，把大蒜和辣椒爆炒 2、加入西葫蘆翻炒 3、再加入金針菇翻炒均勻，加入適量鹽調(diào)味 4、加入適量清水燜一會，盛起備...
550
每月減肥20斤是一種可以實(shí)施的方法，但它需要我們有耐心堅(jiān)持減肥。首先，我們應(yīng)該控制飲食，注意均衡飲食。然后我們應(yīng)該每天在跑步、呼啦圈以和仰臥起坐等運(yùn)動中鍛煉，這樣以就能很快達(dá)到減肥的效果。在日常生活中，我們需要喝更多的水來促進(jìn)腸胃的消化，提高脂肪燃燒的速度。第一件：晨起一杯鹽水早上喝一杯淡鹽水,有助
1268
原標(biāo)題：鹽吃太多竟會缺鈣? 這些行為讓鈣流失鈣，可是人身體健康必不可少的礦物質(zhì)之一。如果缺鈣人體免疫力就會大大降低。對于中國人來說，補(bǔ)鈣似乎是一個永恒的話題，但很多人都不知道，飲食是導(dǎo)致缺鈣的主要原因之一，甚至鹽吃太多也會引起缺鈣。鹽吃太多會引起缺鈣？正常我們的食用鹽主要成分是氯化鈉
155
麻辣比目魚的做法 - 家常麻辣比目魚的做法非常簡單易學(xué)。如果麻辣比目魚怎么做好吃,麻辣比目魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文麻辣比目魚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會麻辣比目魚的做法
611
食物都有著自己的功效，但是許多食物在吃之前需要注意一些禁忌。比如十種食物最傷害身體 臭豆腐爆米花口香糖，不注意的話可是會嘗到不小的苦頭哦。在吃貨的眼中幾乎沒有什么是不好吃的，不管是小吃還是果汁飲料，都是他們的最愛，但是你知道嗎?有些常見的小吃是對健康有害的，下面就一起來看看都有哪些吧。1、皮蛋一般制
922
聽聽周圍男同胞們的抱怨，說什么"女人心，海底針"，摸不清女人的心里在想什么，非常善變，分不清她們說的哪句話是真，哪句話是假。有很多時(shí)候，為了維護(hù)兩人之間的關(guān)系，女人會說一些違心的話，但都是出于好的目的。在婚姻中更是如此，小編昨天無意間看見一個"愛上愛愛"的活動，這個活動的理念是：完美的婚姻是需要良好