鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜1.

準(zhǔn)備西蘭花1個(gè)

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

2.

洗凈或蘿卜

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

3.

西蘭花切小朵

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

4.

或蘿卜切成自己喜歡的形狀

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

5.

鴨胗洗凈切好,加入姜末

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

6.

加入油、鹽、料酒、蠔油和黑胡椒醬

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

7.

拌勻,腌10分鐘

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

8.

鍋內(nèi)加入水,鹽

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

9.

水燒開后,加入西蘭花,灼至斷生

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

10.

盛出擺盤

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

11.

熱鍋入油

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12.

加入鴨胗,炒2分鐘

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

13.

加入或蘿卜煮至熟

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14.

盛出,勾芡便可

鴨胗西蘭花的做法-家常味煮菜譜

鴨胗西蘭花成品圖

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烹飪技巧

芡汁主要淋在西蘭花上面,因?yàn)槲魈m花是灼熟的,并不入味的

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