五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜1.

準(zhǔn)備好干豌豆、八角、桂皮、花椒、干紅椒。

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

2.

豌豆用冷水稍稍浸泡。

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

3.

八角、花椒、干紅椒、桂皮用茶包裝好。

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

4.

豌豆洗凈,倒入砂鍋,加入適量冷水,放入輔料包。

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

5.

砂鍋放在爐子上,大火煮開,小火鹵制45分鐘。

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

6.

加入鹽,再煮5分鐘。

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

7.

鹵制好的豌豆在鹵水中浸泡入味即可食用。

五香鹵豌豆的做法-五香味鹵菜譜

五香鹵豌豆成品圖

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