買來的紫薯反復清洗干凈，可以去皮也可以不去皮，隨自己喜歡，我通常都不去皮，直接入鍋蒸熟就吃。
鍋中加入適量的水，洗干凈的紫薯上屜蒸10分鐘左右，根據紫薯的大小而定。我這個小紫薯，10分鐘就OK了！
順便放上2只熟嫩玉米，不浪費能源，晚餐營養價值更高。
?蒸好的紫薯出鍋。
出鍋裝盤，蒸熟的紫薯原汁原味，顏色特別漂亮，糯糯甜甜，主食零食夜宵都是不二的選擇，吃了還有飽腹感，
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