高血壓吃什么最好,如何正確飲食

血壓吃什么蔬菜最好?高血壓的發生不僅與遺傳、環境因素有關,還與飲食因素密切相關。如果平時加強飲食管理,選擇有降壓功效的食物,將有利于疾病的控制和穩定。

高血壓吃什么最好,如何正確飲食

芹菜:

芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶,相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效,特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。

黑木耳:

黑木耳同樣也是一種降血壓的食物,無論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會因此而改變。高血壓吃什么蔬菜最好?最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1~2小時然后在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。不過幾天你便會發現,經常飆升的血壓已經下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那樣“驚心動魄”了,這就是黑木耳的魅力。

綠豆:

綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種,而且它的降壓功效也是很多人都知道的,它是高血壓患者很好的食療降壓藥。經常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用,而且還有防止血脂升高的功效。

西瓜皮:

你絕對想象不到,我們生活中最為常見并且讓人隨意丟棄的西瓜皮,同樣具有很好的降血壓功效。高血壓吃什么蔬菜最好?取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,此種降血壓的食物對治療高血壓效果好。

西紅柿:

西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護,煮時不易被破壞,容易被人體吸收。高血壓吃什么蔬菜最好?西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當果點吃,又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗,以免誤食細菌和寄生蟲。

西紅柿不宜空腹吃,否則容易使胃酸增高,產生燒心、腹痛等不適應癥狀。西紅柿可生吃,糖醋涼拌,也可炒熟吃。注意:忌與黃瓜同食。

苦瓜:

苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收,炒菜前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。

海帶:

海帶價廉物美,營養豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。

海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。

菠菜:

菠菜富含鐵、蛋白質、維生素A、維生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K,有助于防治皮膚、內臟的出血傾向。高血壓吃什么蔬菜最好?菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯,高血壓病者伴有便秘、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。

洋蔥:

在歐洲,洋蔥被譽為“菜中皇后”,營養豐富,含抗壞血酸及18種氨基酸等。高血壓吃什么蔬菜最好?近代研究發現,洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類,甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋蔥,可長期穩定血壓,降低血管脆性。

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