排骨蒸南瓜的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 1128 0
1.準(zhǔn)備原材料新鮮的排骨和南瓜

2.排骨洗凈瀝干水份放入調(diào)味料料酒、糖、一品鮮醬油、蠔油、黑胡椒、蔥姜蒜粒

3.所有調(diào)味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏煨制半個(gè)小時(shí)

4.煨制入味的排骨棒棒噠

5.南瓜一切為二取出里面的瓜瓤

6.南瓜去皮洗凈切成大小均勻的塊狀

7.切好的南瓜擺入盤(pán)中

8.排骨擺在中間

9.南瓜排骨放入蒸鍋中大火蒸二十分鐘

10.南瓜蒸排骨打開(kāi)鍋蓋瞬間滿屋飄香

11.蒸好的南瓜排骨取出就大功告成了

12.南瓜和排骨都是營(yíng)養(yǎng)極其豐富經(jīng)常食用對(duì)身體有益

13.這盤(pán)美味看的我直咽口水

14.排骨入口香濃混搭南瓜入口即化的感覺(jué)這是讓人回味無(wú)窮

15.南瓜蒸排骨也是宴客必備的拿手好菜哦

排骨蒸南瓜成品圖




烹飪技巧
排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有以下幾點(diǎn),第一,排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。第二,人到中年,微循環(huán)發(fā)生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環(huán),從而改善老化癥狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護(hù)骨骼健康,防止骨骼疏松。第四,排骨燉湯喝可以滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血,適合氣血不足、體質(zhì)偏寒的人。
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