甜甜糯糯的心太軟的作法-甜味蒸菜譜
美食菜譜 1630 0
1. 主人公出場(chǎng)：
大棗40顆，我用的灰棗，身高適度，味兒較為濃。
糯米粉100g上下
白糖 10g
干桂花 一小把
2.大棗用洗干凈以后在溫開水中泡三十分鐘
3.用溫水添加白糖揉面。
4.揉結(jié)團(tuán)
5.把泡好的大棗正中間的硬核除掉。我用的小刀一刀割下去隨后去核。
6.面糊搓成橢圓型的小條形
7.隨后塞進(jìn)到去核大棗中。
8.此刻早已看得出來賣相很非常好。
9.擺盤ok 上籠蒸。
10.蒸的時(shí)間剛開始熬糖水。
11.鍋里邊放一點(diǎn)涼白開，放二顆老冰糖，開低火。
12.不一會(huì)糖溶化以后凸起小糖泡。
13.大約見到糖泡色調(diào)變黃的情況下撒進(jìn)桂花。
14.走紅蒸一刻鐘上下糯米粉變熟關(guān)火。
15.把糖汁澆上來晾涼就可以開吃完。Yummy，我嘗了一口，淺淺的香氣，確實(shí)非常好。
甜甜糯糯的心太軟制成品圖
烹飪技巧
二水樂活，精彩紛呈再次。謝謝關(guān)心并分享，鞠躬~我選的是
個(gè)人微信：yijiangjinyu；
微信公眾平臺(tái)：二水樂活（ershuilehuo）
Hi 我是二水，倆娃的媽，生長(zhǎng)發(fā)育在中華，成年人后一直順著海域飛奔，最討厭物理學(xué)卻和電子計(jì)算機(jī)供應(yīng)鏈管理相處數(shù)十年。感嘆造物弄人，因此 更為愛惜。愛讀書，愛美食，感謝你與我的共享~
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