自制蒸春餅的做法-咸鮮味蒸菜譜

自制蒸春餅的做法-咸鮮味蒸菜譜1.

溫水和面,(水要慢慢放)把面用筷子和成棉絮狀,然后揉圓潤。蓋上鍋蓋醒面30分鐘

自制蒸春餅的做法-咸鮮味蒸菜譜

2.

醒好面后,把面團做成餃子皮的樣子(但是要比餃子皮厚一點)五個面皮為一組,每層刷油,疊起來搟,薄一點最好

自制蒸春餅的做法-咸鮮味蒸菜譜

3.

放一個屜布在蒸鍋上,涼水開蒸,上氣后10分鐘關火,悶五分鐘

自制蒸春餅的做法-咸鮮味蒸菜譜

4.

起鍋后要慢慢撕開哦,很薄的

自制蒸春餅的做法-咸鮮味蒸菜譜

自制蒸春餅成品圖

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