主料：海虹 輔料：植物油、鹽、姜、大蒜、生抽、辣皮子、青辣椒
海虹泡泡清洗干凈
倒入煮鍋中加蓋煮開
撈起， 姜切絲、蒜切片、干紅辣椒泡泡洗凈切成段，青辣椒洗凈切小塊
熱鍋涼油加辣皮子、姜、大蒜炒出香味
加青辣椒翻炒幾下
加入海虹大火翻炒
加鹽
加生抽
再翻炒幾下即可出鍋
我的是冷凍的海虹，解凍 需要反復清洗幾遍 我用刷子刷干凈海虹的表面
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