夏季容易心情煩躁 四款美食除煩去燥

美味與健康從來不是沖突的兩個元素,健康美食讓你吃得放心吃得開心。易網在線養生網本次為各位帶來了夏季容易心情煩躁 四款美食除煩去燥的制作方法,步驟簡單一學就會。

夏季養生食譜有哪些?炎炎夏日,常常使人們心情煩躁,那么該如何除煩去燥,保持良好的情緒呢?不妨從飲食下手吧,今天小編將會給大家帶來4種夏季養生美食,讓大家能夠在炎熱的夏季輕松愉快,健康的度過,一起去看看吧!

冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯屬于美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用,有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。

夏季容易心情煩躁 四款美食除煩去燥

材料:排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱

做法

1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗凈瀝干,備用。

2、冬瓜洗凈,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用。

3、湯煲加水,煮沸后加排骨,轉小火,熬煮約一個半小時。

4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入。

5、加適量鹽、雞精調味。

6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。

鮮果八寶粥

八寶粥是大多數人的最愛,因為它不僅可以健脾養胃,還能消滯減肥,起到益氣安神的功效。現在的社會流行養生,而食療養生.html target=_blank class=infotextkey>食療養生更是非常有效的養生方式,喝粥養生是醫學界非常推崇的養生方式,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。她的種類有很多,不單單只有普通的八寶粥,還有其他很多“變種”。

材料:燕麥,血糯米,蓮子,蕎麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米

做法

1、將所有材料用清水沖洗干凈以后,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調味即可!

2、八寶粥可以乘熱食用,不過現在酷暑難當,最佳的食用方法當然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!

五彩繽紛時蔬

因為夏季是一個不需要太多修飾的季節,熱情洋溢、五彩繽紛。據說,人一天只要吃上5種顏色的蔬菜或者水果,吸收的營養就足夠均衡了。所以,這樣一份不用太多繁復過程就可以讓人味覺大發的涼菜,無疑是當季餐桌上的寵兒了。

材料:彩椒2顆,西蘭花1顆,冬筍若干,黑木耳若干,橄欖油,蒸魚豉油,雞精,白糖,花椒油,現磨白胡椒粒

夏季容易心情煩躁 四款美食除煩去燥

做法

1、在沸水中放入少許鹽;

2、將切好的西蘭花放入沸水中汆熟;

3、將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟;

4、將燙好的食材過一遍涼水;

5、佐以調料,灑上現磨白胡椒粒即可。

小訣竅

1、沸水中一定要放少許鹽,這樣西蘭花才會呈現翠綠的顏色哦。

2、飛水好的時蔬出鍋后一定要用涼水過一遍,這樣蔬菜才會爽脆好吃。

桂圓枸杞桂花膏

桂圓補氣血,枸杞明目加上桂花的清香,真是一款又香又有益的夏日甜品。如果喜歡,還可以加入紅棗,對女孩子更加有益。

材料:桂圓15顆,枸杞15顆,桂花1小搓,魚膠粉15-20克(按你自己喜歡的軟硬度決定),冰糖1小塊,水3-4碗

做法

1、用小鍋暖水煮桂圓,水燒開后轉成中小火,再煮約10分鐘后,加入洗凈的枸杞和冰糖,再煮5分鐘,待冰糖完全融化之后,熄火。

2、倒入大的寬口的容器里,放在一邊放涼。用小碗暖水融化魚膠粉,粉水比例約為1:2。記得不停攪動,待魚膠粉完全融化之后,倒進桂圓水里,攪勻,再放入1小搓桂花,攪勻。待桂圓水完全涼透后,把他們倒進小碗里,蓋上保鮮膜,放進冰箱。約1-2小時后,桂圓羹變硬,就可以吃了。若想冬天吃,可以不必用魚膠粉做成果凍,可以直接燒水泡桂圓吃也有同樣的功效。

以上就是夏季容易心情煩躁 四款美食除煩去燥的制作方法,不知道各位學會了嗎?更多健康飲食食譜盡在易網在線養生網。

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