紫皮蒜掰開
切掉兩端，然后剝掉皮。切開兩端利于入味，變色也快。
全部剝好的蒜
醋，糖，鹽放入玻璃密封罐里，充分攪拌到糖融化。
放入蒜。
蓋蓋，一天就這個樣子了。屋里有暖氣，可以白天放暖氣房間，晚上放冰箱。晴天也可以白天放封閉的陽臺，晚上放冰箱冷藏或者就放陽臺不用動。因為冬天陽臺晚上的溫度也很低。
這是腌了3天的樣子，全部都變綠了。但還有些辣。腌20天左右就基本沒有辣味了，也更好吃。
腌制時只要注意溫差，就能很快變綠。屋里有暖氣，可以白天放暖氣房間，晚上放冰箱。晴天也可以白天放封閉的陽臺，晚上放冰箱冷藏或者就放陽臺不用動。因為冬天陽臺晚上的溫度也很低。
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近來網上有傳言稱，因為大蒜中含有一種名為大蒜素的物質，它具有較強的殺菌消炎作用，能“秒殺”傷寒桿菌、痢疾桿菌等細菌，還可以清除腸胃中的有毒物質，特別是能殺死幽門螺旋桿菌。那么，大蒜素是否真有此奇效？大蒜素是大蒜中含有的一種對人體有益的物質，具有消炎、降血壓、防癌、抗病毒等功效，對多種桿菌，如傷寒桿菌
家鄉的美食~~臘肉腌菜炒飯的做法，家鄉的美食~~臘肉腌菜炒飯怎么做請看家鄉的美食~~臘肉腌菜炒飯的做法步驟圖：1、腌菜要沖洗干凈，臘腸和臘肉切丁，姜切成姜末，切蔥花 2、熱鍋入油，加入姜末爆香 3、加入臘腸丁和辣肉丁，炒出油 4、...
香辣黃瓜小菜的做法 - 家常香辣黃瓜小菜的做法非常簡單易學。如果香辣黃瓜小菜怎么做好吃,香辣黃瓜小菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文香辣黃瓜小菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會香辣黃瓜小菜的做法
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大蒜和冰糖大伙兒毫無疑問都吃過，了解她們是日常生活的普遍食物，并且蒜頭是一種味兒辛辣食物的食材，而老冰糖是一種味兒香甜的食物，大家在服用他們時多以獨立服用為主導，實際上他們也是一對理想化搭擋，把她們放到一起做成大蒜冰糖水后應用，那樣能讓她們的健康保健作用獲得更強充分發揮，但在服食時還要留意它的禁忌。
易網在線健康導讀：截至美東時間10月19日17時25分，美國新冠肺炎確診病例超820萬例。新冠病毒在全球肆虐，科學家正緊鑼密鼓地找尋醫治新冠肺炎的有效藥物。而據傳大蒜有抗菌、抗病毒、降血脂、降血壓等作用。那么，吃大蒜能抑制新冠病毒嗎？美國新冠肺炎超820萬例 美國發布的新冠疫情最新統計數據顯示，截至
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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