臘腸切片
四季豆切絲
鍋燒熱
加入色拉油
倒入切好的青椒切絲
倒入臘腸片
翻炒均勻
倒入四季豆絲,翻炒均勻
加入鹽,翻炒均勻
加入醬油,翻炒均勻
加入適量的水,煮五分鐘
加入胡椒,味精,炒至汁水收干即可出鍋
臘腸炒四季豆成品圖



烹飪技巧
1.一定要加水煮五分鐘,四季豆生的吃了容易中毒;\n2.四季豆切絲,這樣更容易炒熟\n3.用的是廣式臘腸,帶點甜味,更好吃
臘腸切片
四季豆切絲
鍋燒熱
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倒入切好的青椒切絲
倒入臘腸片
翻炒均勻
倒入四季豆絲,翻炒均勻
加入鹽,翻炒均勻
加入醬油,翻炒均勻
加入適量的水,煮五分鐘
加入胡椒,味精,炒至汁水收干即可出鍋
1.一定要加水煮五分鐘,四季豆生的吃了容易中毒;\n2.四季豆切絲,這樣更容易炒熟\n3.用的是廣式臘腸,帶點甜味,更好吃
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