天冷,要想食療養腎,試試4個食方,常吃身體好 

冬季進補,補腎是關鍵。若老年人腎臟出現問題,則會引發一系列健康問題。而中醫認為,種子類的食物最能補腎。那么,冬季該如何巧吃來補腎呢?

天冷,要想食療養腎,試試4個食方,常吃身體好 

食療進補,可以適當辛中帶咸,可以用豆豉姜或佐加花椒、胡椒等進行烹煮肉類,燉的補益類湯水適當加鹽以使之入腎;可適當多吃種子類的食物,例如核桃、花生、栗子等果仁以及鵝肉、烏雞肉、羊肉等肉類,動物的部位可以選擇腰背部。

要提醒的是,喝了補益類湯水之后,一定要喝等量的溫開水以幫助消化,方才不至于食滯胃腸,導致咽喉腫痛等疾病的出現。

食方推薦:

天冷,要想食療養腎,試試4個食方,常吃身體好 

1.菠菜枸杞滾生蠔

菠菜250克,枸杞子20克,生蠔10只,滾煮菠菜和枸杞子10分鐘后放入生蠔,下鹽調味即可食用,臨睡前還可以嚼服枸杞子。

2.桑寄生黑豆大棗煮雞蛋

桑寄生30克,黑豆20克,大棗5枚,雞蛋1個,有助于改善睡眠質量,除了這款湯療外,還可以用陳醋泡黑豆、花生等,也是冬天最常用的平補肝腎的食療。

3.菟絲子海龍枸杞燉豬骨

菟絲子5克,海龍1條約10克,黨參20克,枸杞子20克,核桃10克,燉豬骨,每周1次,對腰腿痛、手足冰凍、精神不濟有較好的輔助治療功效。

天冷,要想食療養腎,試試4個食方,常吃身體好 

4.淮山枸杞子圓肉燉甲魚

淮山30克,枸杞子20克,甲魚500克,圓肉10克,隔水蒸燉,對口干、口腔潰瘍有較好的療效。

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