清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜1.

小南瓜一個,去掉頭和尾

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

2.

切成絲,或是用刨絲刀刨成南瓜絲

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

3.

大蒜2瓣切成小塊

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

4.

熱鍋后,加入適量油

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

5.

油熱之后,加入大蒜爆香

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

6.

加入南瓜絲翻炒

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

7.

翻炒至南瓜絲變色,加入適量鹽

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

8.

翻炒均勻后,加蓋燜2分鐘左右,就可以出鍋啦(看情況決定是不是需要加水,有些南瓜一炒會出很多水分,就不用加啦)

清炒南瓜絲的做法-家常味炒菜譜

清炒南瓜絲成品圖

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