螃蟹炒年糕的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 240 0
1.螃蟹洗凈
2.掰出，去臟東西，切塊
3.每個(gè)都放入淀粉滾一圈
4.熱油，放入螃蟹塊
5.炸至兩面金黃
6.加入，生姜，大蒜
7.適量的開(kāi)水，燒開(kāi)
8.年糕提前放清水清洗下
倒入年糕，蓋子蓋子燜煮，煮至年糕軟化
9.適量的生抽
10.料酒，筷子攪拌均勻（用鏟子容易弄壞螃蟹年糕）
11.加入蔥段
12.少許鹽，調(diào)味
13.即可出鍋
螃蟹炒年糕成品圖
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