芥蘭炒肉絲的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 2084 0
1.芥蘭去皮，并將芥蘭，青紅椒，肉洗凈備用
2.肉切成肉絲，撒上點(diǎn)鹽抓勻，腌漬會
3.芥蘭，和青紅椒切好備用
4.鍋中入油放入生姜炒香后，倒入肉絲炒至變色
5.放入芥蘭辣椒翻炒
6.撒入鹽，雞精調(diào)味
7.最后撒點(diǎn)蔥花即可出鍋啦
8.開吃了
芥蘭炒肉絲成品圖
烹飪技巧
1、芥蘭要選嫩些，不然不好吃
2、肉絲用要提前抓下炒出來會比較嫩
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