土耳其炒蛋的做法-其它口味炒菜譜

土耳其炒蛋的做法-其它口味炒菜譜1.

青甜椒去籽切碎,番茄去心切丁,雞蛋略打散,紅尖椒剪碎。

土耳其炒蛋的做法-其它口味炒菜譜

2.

使用煎炒鍋,1200W熱鍋1分鐘,加入橄欖油,煸炒香紅尖椒30秒,轉800W,加入青甜椒粒,稍作翻炒,燜煮1分鐘。

土耳其炒蛋的做法-其它口味炒菜譜

3.

放入番茄丁,加入百里香,翻炒30秒后,轉300W,加蓋煮2分鐘,至汁水大致收干。

土耳其炒蛋的做法-其它口味炒菜譜

4.

轉至500W,倒入雞蛋液,加蓋1分鐘后,加入鹽調味,再翻炒約1分鐘至熟、干即可。

土耳其炒蛋的做法-其它口味炒菜譜

土耳其炒蛋成品圖

土耳其炒蛋的做法-其它口味炒菜譜

烹飪技巧

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