魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜1.

青椒去蒂去籽切絲

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

2.

胡蘿卜擦絲

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

3.

木耳泡發(fā)切絲

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

4.

杏鮑菇撕成條

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

5.

碗中加入白糖,鹽,玉米淀粉,生抽,陳醋,加入清水至碗的一半,攪拌均勻

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

6.

鍋中加入植物油,放入蒜片和郫縣豆瓣醬小火炒香,炒出紅油

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

7.

放入胡蘿卜絲炒軟

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

8.

加入杏鮑菇中火炒軟

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

9.

加入青椒和木耳翻炒40秒,倒入碗汁,加入雞汁,大火翻炒30秒即可

魚香杏鮑菇的做法-魚香味炒菜譜

魚香杏鮑菇成品圖

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烹飪技巧

杏鮑菇用手撕更入味

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