油燜大蝦的做法-咸鮮味煎菜譜

油燜大蝦的做法-咸鮮味煎菜譜1.

鍋內加油、姜絲炒香。

油燜大蝦的做法-咸鮮味煎菜譜

2.

下大蝦,煎炸至表皮酥脆。

油燜大蝦的做法-咸鮮味煎菜譜

3.

倒入糖、番茄醬、水,翻炒均勻。

油燜大蝦的做法-咸鮮味煎菜譜

4.

最后加入蠔油、胡椒粉,適當調整鹽,炒勻即可。

油燜大蝦的做法-咸鮮味煎菜譜

油燜大蝦成品圖

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烹飪技巧

鹽不是必須放的,根據個人口味調整。

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