雞胸肉、木耳、西蘭花切碎，放少許鹽、黑胡椒、蠔油調味，放少許蔥花混合
150g面粉，放1勺鹽和胡椒粉，倒入75ml水攪拌成粘稠糊狀
多功能鍋用圓盤，預熱后刷油，倒雞蛋中大火煎至兩面全熟
取出雞蛋，底部刷油倒入面糊，面糊底成型后放入雞蛋、抹上肉餡、放蝦仁
在另一個圓盤內倒入面糊，依舊是底部成型后，將雞蛋肉餡那一半倒扣上去
慢煎至全熟即可。OSTINI快樂下廚，讓美食簡單有趣
我自己備的材料比較多，菜譜簡單寫了2塊的分量
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