減輕炎癥能包治百病嗎？消炎是抗衰老和神經(jīng)退行性疾病的解決方案嗎？一些人說，控制人體的免疫反應(yīng)是應(yīng)對疾病發(fā)展的關(guān)鍵。
從這個意義上說，存在急性炎癥的情況，即當某人經(jīng)歷病毒感染并引起發(fā)燒時發(fā)生的炎癥，或者在腳踝扭傷時發(fā)生的腫脹：這是身體提供幫助修復(fù)損傷所必需的化學物質(zhì)和愈合營養(yǎng)素時發(fā)生的過程。這是身體對受傷或疾病作出的暫時有益反應(yīng)，一旦危險消失，炎癥也會消失。
但也存在慢性炎癥的情況。它是一種緩慢的漸進性疾病，由免疫系統(tǒng)的失誤引起，使身體長期處于持續(xù)高度警戒的狀態(tài)。當這種炎癥水平增加時，疾病的風險也會增加。糖尿病、癌癥、癡呆、心臟病、關(guān)節(jié)炎、抑郁癥、神經(jīng)退行性疾病和過早衰老只是長期持續(xù)的慢性炎癥的一部分后果。
因此，盡可能避免提高體內(nèi)這種炎癥水平的習慣、狀態(tài)、態(tài)度和消費，對健康來說非常重要。
眾所周知，健康飲食是實現(xiàn)這一目標的主要支柱之一。體育鍛煉對所有想要照顧自己健康的人都必須追求的目標的影響也越來越廣為人知。
克勞迪婭·萊斯卡諾是體育科學教授和研究高水平運動的專家，她在接受采訪時說：“體育鍛煉對減少低度慢性炎癥有直接影響，這種炎癥會損害身體健康。高度的身體炎癥與心臟病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病等有關(guān)。”
“雖然炎癥是身體的正常過程，但隨著時間推移，它會變得更加有害，”這位專家進一步說道。運動的作用是通過肌肉收縮產(chǎn)生一種被稱為肌動蛋白的細胞因子。這種細胞因子作用于我們的每個器官，具有抗炎功能。”
因此，“運動有助于產(chǎn)生抗炎細胞因子，而它們的作用是抵抗慢性炎癥”。
在介紹了“導致體內(nèi)低度炎癥的原因多種多樣”之后，萊斯卡諾將“壓力、肥胖、久坐的生活方式、荷爾蒙失調(diào)和營養(yǎng)不良導致的腸道菌群改變”列為其中最常見的原因。
“好消息是，體育鍛煉能夠抵御低度炎癥，從這個意義上說，一定的訓練強度是必不可少的，”這位專家說。
阿根廷體育科學教授和健身專家弗朗西斯科·奧索雷斯認為，“運動是最好的抗炎藥，因為鍛煉不僅可以改善血脂水平和增加肌肉質(zhì)量，而且還會觸發(fā)急性炎癥過程，而這會在隨后產(chǎn)生對此的適應(yīng)和改進（超級適應(yīng)）效應(yīng)，從而激發(fā)抗炎性恢復(fù)”。
奧索雷斯說：“除了在改善骨骼肌、減脂、荷爾蒙激活等方面已知的好處外，運動還能提供身體恢復(fù)方面的好處，促進睡眠質(zhì)量優(yōu)化，有助于深度休息。換句話說，你將進入一個身體代謝、重建的更優(yōu)化狀態(tài)。”
當被問及充分利用運動帶來的所有好處的最佳方式時，奧索雷斯指出：“關(guān)鍵是通過飲食來補充運動效果，這種飲食有利于發(fā)揮所有這些積極影響的潛力。這就是均衡的蛋白質(zhì)飲食，控制碳水化合物的質(zhì)量和數(shù)量，還伴隨著優(yōu)質(zhì)油脂的攝入，從而有助于通過適當?shù)臓I養(yǎng)補充來恢復(fù)最佳狀態(tài)。”
