鮑魚辣醬之花甲的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜 1048 0
1.花甲500g洗凈，大蒜切末，蔥切段
2.熱油，放入大蒜蔥頭爆香，煸出香味后，加入花甲爆炒
3.花甲本身有水分了，所以不用放水，倒入鮑魚醬，煸炒均勻
4.等花甲開花了，少許料酒，生抽，雞精，翻炒均勻，不用鹽巴，因為鮑魚醬有點咸的
5.放入蔥花，爆炒均勻，出鍋
6.喜歡湯汁的，可以加點熱水，燒開
7.稱霸廚房，只需一杯食平方鮑魚干貝XO辣醬
鮑魚辣醬之花甲成品圖
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