花菜洗干凈分成小塊。
咸肉切成薄片
準(zhǔn)備一鍋熱水,加入花菜焯一分鐘
起油鍋加入咸肉翻炒。
加入花菜翻炒一下。
加入水煮一分鐘即可。
然后撒入雞精翻炒一下。
咸肉炒花菜成品圖


烹飪技巧
因為用了咸肉所以不加鹽正好。
花菜洗干凈分成小塊。
咸肉切成薄片
準(zhǔn)備一鍋熱水,加入花菜焯一分鐘
起油鍋加入咸肉翻炒。
加入花菜翻炒一下。
加入水煮一分鐘即可。
然后撒入雞精翻炒一下。
因為用了咸肉所以不加鹽正好。
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