素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜1.

材料準備。

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

2.

香菇,木耳用溫水泡發,豆腐皮切成菱形塊。青椒紅椒,切小塊備用。

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

3.

鍋中放少許油,生姜香蔥爆香。香菇放入鍋中炒出香味。

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

4.

鍋中加一大碗水,放入豆皮。

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

5.

加入半罐麻婆豆腐料。不用加鹽和其他調料。

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

6.

燉煮至豆皮軟糯,湯汁即將收干。加入青椒紅椒塊。

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

7.

翻拌半分鐘即可出鍋。

素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜

素菜也下飯??香辣燉豆皮成品圖

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烹飪技巧

一定要加足量的水哦,將豆皮燉煮至非常軟糯才好吃哦。

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