素菜也下飯??香辣燉豆皮的做法-香辣味燉菜譜
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1.材料準(zhǔn)備。
2.香菇，木耳用溫水泡發(fā)，豆腐皮切成菱形塊。青椒紅椒，切小塊備用。
3.鍋中放少許油，生姜香蔥爆香。香菇放入鍋中炒出香味。
4.鍋中加一大碗水，放入豆皮。
5.加入半罐麻婆豆腐料。不用加鹽和其他調(diào)料。
6.燉煮至豆皮軟糯，湯汁即將收干。加入青椒紅椒塊。
7.翻拌半分鐘即可出鍋。
素菜也下飯??香辣燉豆皮成品圖
烹飪技巧
一定要加足量的水哦，將豆皮燉煮至非常軟糯才好吃哦。
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