辣辣辣辣的麻辣大家族之毛血旺的做法-麻辣味煮菜譜
美食菜譜 869 0
1.準備好材料,鴨胗 鴨掌需要洗凈后切片剁小塊。

2.鍋中加入適量清水放入清洗處理好的鴨胗鴨掌,加入蔥段煮至水沸騰三分鐘后撈出過涼水洗去血沫。

3.鍋中放入適量清水,放入鴨胗 鴨掌煮至沸騰

4.加入根莖蔬菜塊,菌菇煮至沸

5.鍋中加入呷哺呷哺麻辣火鍋底料底料拌均勻后加入魔芋粉制作的神仙豆腐煮3分鐘

6.三分鐘后加入切片的鴨血(此時火力為中火)

7.加入容易熟的蟲草花菌菇,豆腐泡

8.蓋上鍋蓋燜煮5分鐘后開蓋撒上香菜即可關火。 哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾

辣辣辣辣的麻辣大家族之毛血旺成品圖




烹飪技巧
鴨血是不可少的,不喜歡鴨血可換豬血,食材加入你喜歡的材料。沒什么困難制作可言。油豆腐參考之前無油空氣炸豆腐
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