小寒節(jié)氣吃什么最好?小寒節(jié)氣吃什么食療方好?到了小寒節(jié)氣，我們就開始數(shù)九了，小寒是一年中最冷的時候，所以到了小寒節(jié)氣建議大家以養(yǎng)生為主，我們平時生活中合理的進補是非常有利于我們的身體健康的，那么，小寒節(jié)氣吃什么最好?小寒節(jié)氣吃什么食療方好?
1、小寒節(jié)氣吃什么蔬菜好
1.1、土豆
和胃調中、健脾益氣。土豆中含有大量維生素B和維生素C等,對于治療胃潰瘍、便秘有一定療效。它還能夠預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水腫。
1.2、苤藍
苤藍對胃病有治療作用,能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合,同時因為富含維生素E,有增強人體免疫功能的作用。苤藍不宜炒得過熟,多以生拌或榨汁食用。在北方,多用苤藍制作咸菜,但高血壓患者不宜多食。
1.3、山藥
益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,適合糖尿病患者食用。還有國外文獻報道,山藥可以有效防止前列腺增生。
1.4、蘿卜
蘿卜的營養(yǎng)成分豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8-10倍。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助于體內廢物的排除。
2、小寒節(jié)氣吃什么水果好
2.1、蘋果
蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以冬季食用最適合不過。
2.2、梨
此時令,水果中以食梨為佳。梨,醫(yī)書記載性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝經。主治熱嗽,止渴,治客熱中風不語,止心煩、氣喘。能夠調肺涼心,消痰降火,解瘡毒。
2.3、甘蔗
甘蔗能補血潤燥,不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補血果”的美稱。
2.4、山楂
山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有較好療效。
3、小寒節(jié)氣吃什么食療方好
3.1、棗杞乳鴿湯
材料:乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法:鴿子處理干凈,然后用清水沖洗干凈,燒開一壺水,將鴿子汆燙下并清洗,處理好的鴿子放進鍋里,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋水開火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡;等到鍋里水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時;2小時后,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘,15分鐘后,即可關火喝湯吃肉。
3.2、山藥燉雞湯
材料:農家雞一只、山藥一根、枸杞一小把、蔥姜、料酒、鹽。
做法:雞宰殺后,清理干凈腹腔,剁成小塊,蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結。切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開。撇去浮沫。加入一湯匙料酒。放入姜片蔥結。煮開后轉小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續(xù)加蓋燉10分鐘。枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續(xù)加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調味即可。
小寒節(jié)氣如何進補
1、補氣主要針對氣虛體質
如動后冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白術、北芪、淮山和五味子等。
2、補陰針對陰虛體質
如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
3、補血主要針對血虛體質
如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
4、補陽針對陽虛體質
如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。
小寒節(jié)氣要預防哪些疾病
1、防中風
若本身是高血壓或糖尿病患者,要關切自己血壓、血糖的變化。其次,是要注意養(yǎng)成良好的生活習慣,戒煙戒酒。由于男性多好煙酒,使得男性的復發(fā)率也相對比女性高。最后,要注意并及時發(fā)現(xiàn)一些先兆癥狀,如突發(fā)眩暈、劇烈頭痛、肢體麻木等,遇此癥狀應速送醫(yī)院診療。
2、防胃病
冬天老人防胃病首要做的是為胃腸保暖。外要穿保暖衣物,內要注意戒生冷油炸的食物和冷飲,也不要空腹喝牛奶或酸奶。在飲食上,多吃溫熱清淡、容易消化的食物,定時定量。
3、防感冒
感冒是老年人冬季常見的多發(fā)病之一,皆因呼吸系統(tǒng)疾病極容易受天氣變化影響。低溫使得呼吸的局部溫度很低,毛細血管收縮,氣管排出細菌的功能減弱。
以上是養(yǎng)生在線小編給我們介紹的有關小寒節(jié)氣適合吃的養(yǎng)生食物，我們會發(fā)現(xiàn)到了小寒節(jié)氣我們適合吃養(yǎng)生食物或者喝些有養(yǎng)生效果的湯，這樣可以很好的進補，也有助于提高自身免疫力。
本文標簽：小寒節(jié)氣 小寒節(jié)氣食療方
