面包桶內倒入牛奶，雞蛋，橄欖油，一角放入鹽，一角放入白糖。加入高粉，頂部加入酵母。啟動面包機揉面程序，揉至出膜后發酵。
雞胸肉洗凈擦干水分，切成片。
照燒腌料用水調開。
加入雞肉中抓勻腌制2小時以上。
面團發好了。
面團發酵成兩倍大時取出滾圓排氣，分成小份。蓋保鮮膜松弛10分鐘。
整理成圓形放烤盤二次發酵。
發酵成兩倍大時刷蛋液。撒上白芝麻。
放入烤箱180度，烤12分鐘左右。表面上色即可。
腌好的雞肉放入空氣炸鍋炸欄中。
空氣炸鍋200度，烤20分鐘左右。
烤好的面包平切成兩半。生菜洗凈瀝水。
放上生菜，擠上千島醬。放上烤好的雞胸肉。
再擠一層沙拉醬蓋上頂部的面包就OK了。
1 做面包不用黃油，用玉米油感覺更健康。
2 烤箱的溫度與時間根據自己家烤箱的脾氣調整
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