桂圓肉是生活中特別受歡迎的干果材料。它是除去新鮮龍眼兒，以殼和核后的干漿。有明顯的功效滋補作用，能滋養氣血，提高智力和心智，健腦益智。可以直接在可以吃，也可以在泡水喝，還可以用來煲湯。今天我們來介紹一下最好，同時怎么吃桂圓肉，功效讓大家多了解一下。
龍眼肉怎么吃最好
1、龍眼肉和蓮子，芡實等食材搭配在一起煮湯喝最好，因為龍眼肉本身就是一種能補益氣血和提高心臟功能的健康食材，她和蓮子與芡實等食材搭配在一起煲湯喝，會讓它的這些功效得到更好發揮，對人類的心悸和神經衰弱以及貧血等癥有良好預防作用。
2、龍眼肉還可以和桑葚以及蜂蜜等食材搭配在一起泡水喝，這樣能促進身體內血紅細胞再生，能緩解人類的貧血癥狀。龍眼肉和生姜以及大棗等食材搭配在一起煎水喝養生效果也特別好，它能補益氣血也能緩解身體水腫，平時最適合那些出現妊娠水腫的女性食用。
龍眼肉泡水喝的功效
1、預防緩解貧血
預防緩解貧血是龍眼肉泡水喝的重要功效，因為龍眼肉中含有豐富的微量元素鐵，它能提供人體造血功能，而且人們在用它泡水時，還可以搭配適量的桑葚，桑葚中含有的營養也能提高人體造血功能，它對人類的巨幼細胞性貧血和缺鐵性貧血，都有十分出色的預防作用。
2、提高記憶力美容養顏
人們用龍眼肉泡水喝，能吸收豐富的磷脂和多種氨基酸，這些物質可以促進人類腦部神經發育，也能提高腦細胞活性，對增強人類記憶力有極大的好處。龍眼肉泡水喝，還能為人體補充多種礦物質和維生素，它們能滋養細嫩肌膚，提高皮膚的抗氧化能力，能減少皺紋生成延緩皮膚衰老。
