常吃淮山好處多,你知道嗎?

淮山是生活中常吃的一種蔬菜,常吃淮山,對身體有這些好處,你都知道嗎?

常吃淮山好處多,你知道嗎?

1、補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)

淮山含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。

2、健脾胃

淮山能健脾胃,補(bǔ)肺,對脾虛、肺虛咳喘等均有用。脾胃不好的人,可常吃。

3、助消化

淮山含有多酚氧化酶、淀粉酶等物質(zhì),能幫助消化,養(yǎng)護(hù)胃部健康。

4、延緩衰老

淮山能促進(jìn)人體的免疫系統(tǒng),滋補(bǔ)細(xì)胞,能讓人心情愉快,延緩衰老。

常吃淮山好處多,你知道嗎?

淮山的花樣吃法:

1、淮山排骨湯

食材:淮山、排骨,適量調(diào)味料

做法:把淮山去皮,洗干凈后,切塊備用,排骨洗凈后先加水入鍋中煮10分鐘,倒掉水,再加入新的水,熬煮30分鐘,接著放入淮山,再一起熬煮20分鐘,最后放入適量調(diào)味料,調(diào)好味道即可食用。

2、清炒淮山

食材:淮山,適量調(diào)味料

做法:淮山去皮,洗凈后切塊,隨后放入鍋中進(jìn)行清炒,并放入適量水,以免太干,隨后再放入適量調(diào)味料,調(diào)好味道即可食用。

常吃淮山好處多,你知道嗎?

3、淮山炒肉片

食材:淮山、豬肉、青椒,適量調(diào)味料

做法:淮山去皮,洗凈后切塊備用,青椒洗凈后切絲備用,豬肉洗凈后,切成片,隨后用生抽腌制10分鐘,等豬肉入味后,先放入淮山一起炒,炒至7分熟時(shí),再放入青椒,最后放入適量調(diào)味料,調(diào)好味道即可食用。

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