爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜

爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜1.

子腸切成小塊;辣椒斜著切好;輔料切好備用。

爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜

2.

起鍋燒油,油熱放入子腸和姜片煸炒。

爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜

3.

鍋邊溜點水,因為子腸本身就是熟的,所以炒五六分鐘后可以放鹽調(diào)味。

爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜

4.

放入切好的青紅辣椒,蒜片繼續(xù)翻炒。

爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜

5.

炒至辣椒斷生,放入蔥段,香菜段,蠔油翻炒均勻后即可出鍋。

爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜

爆炒豬小腸成品圖

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