爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜1.

海米洗凈泡發。

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

2.

雞蛋打散。

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

3.

煮鍋油熱放雞蛋,炒散。

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

4.

加水。

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

5.

加海米。

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

6.

加白菜。

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

7.

煮至湯汁發白,加鹽、胡椒粉、芝麻油即可關火。

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

8.

享用吧!

爛糊白菜的做法-家常味煮菜譜

爛糊白菜成品圖

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烹飪技巧

不要加太多調料,湯汁本身已經很鮮美了。

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