蔬菜水果菌類清洗切一小塊，
小火爆鍋，不加點油，碼入大白菜蓮藕等耐煮的蔬菜水果，在碼火鍋丸子 菌類金針菇
壽喜鍋火鍋底料一包兌一升冷水拌勻稱
倒進鍋中做底湯。
面餅還要碼上，蓋上蓋子火災燒開后再煮十分鐘上下。（喜愛吃葷的能夠 這時碼入一起煮）
十分鐘后，苦菊也裝進去，蓋上蓋子熄火，運用余溫燙熟。
可依照本人愛好沾可生吃雞蛋液（我不會慣就沒有整）
傳統式的壽喜鍋是吃到最終放烏冬面，可本人感覺還是放面餅好吃點，曲曲彎彎的鮮面條消化吸收許多料汁，更美味可口。壽喜鍋不建議放海貨貝殼類食物。
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