蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜 1.

提前準備食物

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

2.

紅蘿卜去皮切成片狀

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

3.

蔥切小段、姜切一片

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

4.

菜苔選菜心、黑木耳泡發清洗

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

5.

蝦仁去蝦線加木薯淀粉、冷水清理整潔控水

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6.

放進料理機加蔥、姜、白胡椒粉、鹽、味達美臻品米酒攪打5秒

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

7.

加木薯淀粉和一個雞蛋清再次攪打10秒成細致的蓉

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

8.

鍋內放水小火烤至大概20度,用勺子分次舀出放進鍋中

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

9.

一直文火漸漸地養熟撈起來預留

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

10.

鍋內加少量用倒進黑木耳、紅蘿卜片炒香加味達美臻品蠔油、清水煮開

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

11.

最終倒進蔬菜和蝦滑燒開撈起來就可以

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

12.

蝦滑Q彈、汁多,湯鮮味美

蝦滑湯的做法-咸鮮味煮菜譜

蝦滑湯制成品圖

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