04-28 1404

點一桌子菜剩一大半、吃自助餐拿太多吃不完……這種情況商家能否收費？26日提請全國人大常委會會議審議的反食品浪費法草案二審稿對此作出進一步規(guī)定。此前，反食品浪費法草案一審稿對此已經(jīng)作出了規(guī)定。此次提請審議的草案二審稿進一步明確：餐飲服務(wù)經(jīng)營者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費用。收費標

04-21 1577

本報上海4月20日電 （記者姜泓冰）近日，全國教育系統(tǒng)制止餐飲浪費工作現(xiàn)場推進會在上海舉行。記者了解到，實施“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動以來，學(xué)校餐飲浪費現(xiàn)象得到有效遏制，食堂殘食剩余總量和學(xué)生食物剩余率有了明顯下降，制止校園餐飲浪費取得階段性成效。“光盤打卡”可換取就餐券或飲品、零食，贏得

03-14 1646

3月12日上午，《北京市反食品浪費規(guī)定（草案）》提請市十五屆人大常委會第二十九次會議審議。草案在明確餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂、外賣、網(wǎng)絡(luò)直播平臺等各類主體責(zé)任的同時，規(guī)定任何人都有權(quán)勸阻、舉報浪費行為。值得一提的是，對臨近保質(zhì)期食品面臨的“安全”和“浪費”兩難問題，草案提出，鼓勵設(shè)專區(qū)集中陳列出售，

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“每次打飯的時候，一份的量就很大，一般我都吃不完，看到剩飯時特別不好意思，很希望能有小份飯。”面對”光盤行動”的號召，一些食量偏小的在校學(xué)生犯了難。“食物浪費不僅意味著扔掉了大量的食物，更意味著為生產(chǎn)這些食物所投入的大量水、能源、土地以及生產(chǎn)資料等的無效消耗，以及溫室氣體額外的大量排放。”中國自然資

02-22 1238

2月20日北京日報的《服務(wù)員制止浪費被嗆“管得著嗎”涉事火鍋店為受委屈員工頒發(fā)“安慰獎”》報道引起網(wǎng)上熱議。網(wǎng)友們紛紛表示，要以餐飲浪費為恥，為光盤行動撐腰。昨天，豐臺區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長穆慧妍接受本報記者采訪時表示，餐廳沒有做錯，不倡導(dǎo)為浪費者免單。“杜絕浪費不是一家企業(yè)或是一個餐廳就能提出

12-23 326

反食品浪費法正在路上。十三屆全國人大常委會第七十八次委員長會議決定，十三屆全國人大常委會第二十四次會議于12月22日至26日在北京舉行。據(jù)悉，全國人大常委會法工委加強制止餐飲浪費行為立法工作，成立立法工作專班研究起草了反食品浪費法草案，擬由委員長會議提請審議。對于這部專門法律，人們期待已久。21世紀

11-02 1555

日前，記者走訪了西部某市幾家大型酒樓，看到一些婚宴散場時，幾乎每桌都剩下不少菜肴。在一家較高檔的酒店前，剛剛參加完朋友婚禮的趙女士說：“主人每桌配菜太多，后來上的菜基本都沒有動筷，實在太浪費了。”有負責(zé)餐飲企業(yè)垃圾清運工作的工作人員告訴記者，在婚宴較多的節(jié)假日期間，餐廚垃圾量往往成倍增加。在一家高檔

10-20 1571

【老師說】　　從教育的角度，要兼顧好教育手段和溫和的市場手段，避免在校園浪費和學(xué)生身心發(fā)展之間建立高利害關(guān)系，避免因為校園浪費現(xiàn)象給學(xué)生貼標簽——校園，是社會發(fā)展文明程度的重要象征，理應(yīng)在“厲行節(jié)約，反對浪費”行動中走在最前列。然而，從現(xiàn)實情況來看，校園卻存在著較為突出的浪費現(xiàn)象。現(xiàn)象背后，既有社會

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零食愛好者請接收這個“壞消息”——市場監(jiān)管總局官網(wǎng)日前發(fā)布通告稱，近期抽檢發(fā)現(xiàn)，包括豬肉脯、老婆梅、花生酥糖等在內(nèi)的14批次食品不合格，購買時候務(wù)必謹慎。據(jù)了解，其中淘寶小鮮鋪子在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱上海喜萊緣食品有限公司生產(chǎn)的花生酥糖（熟粉類 冷加工），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；京東