烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜

烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜 1.

提前準備一個雞蛋一把小茴香和制做好的燙面面糊

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2.

小茴香清洗剁碎放進碗中

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3.

添加一個雞蛋,放進食用鹽和十三香翻拌預留

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4.

燙面面糊50克一個劑子各自搟成厚薄勻稱的面皮

烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜

5.

將制做好的小茴香雞蛋液倒在面皮上

烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜

6.

將小茴香雞蛋液用筷子推勻稱,隨后再蓋上一張面皮

烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜

7.

用碗邊夯實二張面皮省的雞蛋液排出

烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜

8.

煎烤盤加熱放進植物油,隨后放進制做好的餅胚

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9.

一面煎至金黃色背面煎另一面,雙面金黃色就可以取下服用。

烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜

10.

表皮焦脆爽口,心里芳香四溢,十分美味。

烙小茴香蛋餅的做法-家常味烙菜譜

烙小茴香蛋餅制成品圖

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烹飪技巧

燙面糊能夠提早多做一些放進電冰箱,隨吃隨取,節省早上時間

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