日常養(yǎng)生 2020-12-28 9 0

俗話說：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。”這里的根就包括紅薯、紫薯、山藥、土豆等薯類食物。除了應(yīng)季，冬季常吃薯類食物還有多種好處。第一，預(yù)防便秘。冬季活動(dòng)量減少，更容易發(fā)生便秘。大量研究顯示，每天適當(dāng)吃一些薯類，可降低便秘風(fēng)險(xiǎn)。原因在于，薯類膳食纖維含量豐富，能夠促進(jìn)腸道健康，預(yù)防便秘。第二，有助

日常養(yǎng)生 2020-10-30 424 0

對(duì)于“秋燥”侵?jǐn)_，不少人以為只是普通干燥或上火，殊不知，“輕敵”往往會(huì)為深秋乃至冬天的病癥埋下禍根，因此，飲食調(diào)理應(yīng)該主要圍繞“潤(rùn)燥”進(jìn)行。緩解秋燥，你可能需要一顆柚子中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性涼，味甘、酸，有清肺潤(rùn)腸，止咳化痰、消食解酒的作用；柚皮性溫，味苦、辛，歸肺、脾經(jīng)；有理氣寬中、燥濕化痰的作用；

健康新聞 2020-10-12 299 0

俗話說“秋高鴨肥”，相比夏天瘦柴的鴨子，秋天的鴨子吃得多動(dòng)得少，儲(chǔ)存了足夠多的能量準(zhǔn)備過冬，因此肉質(zhì)更加肥美鮮嫩。從中醫(yī)的角度來說，鴨肉性寒涼，有助緩解秋燥，所以秋季吃禽肉不妨首選鴨。跟雞肉相比，鴨肉的蛋白質(zhì)含量略低，脂肪含量稍高，因此口感更肥美。此外，鴨肉的維生素B1、維生素B2、鐵和硒等營(yíng)養(yǎng)素的

日常養(yǎng)生 2020-09-16 267 0

人的一生都離不開吃，但要如何吃得安全，吃得健康，吃得養(yǎng)生卻是一門學(xué)問，今天就與大家聊聊吃的話題。吃紅薯葉延緩衰老每逢初秋，紅薯葉就成了農(nóng)家餐桌上一道不可或缺的美食，它入口爽脆清香，帶著淡淡的黏液，后味回甜。它分兩種，一種是綠色莖，一種是紅色莖，口感和品質(zhì)上，紅色都優(yōu)于綠色。另外，要看莖葉的均勻程度，

日常養(yǎng)生 2020-09-13 1623 0

平時(shí)很喜歡吃山藥，但去買山藥的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有很多品種選擇，常見的就有鐵棍山藥和普通山藥兩種，不知道這兩種山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否一樣呢？鐵棍山藥和普通山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大。無論是鐵棍山藥還是普通山藥或是其他山藥，它們所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，以100克可食用部分為例，可提供熱量56大卡，鉀(毫克)2

日常養(yǎng)生 2020-08-28 1578 0

山藥有著滋補(bǔ)脾胃、促進(jìn)消化的作用，而且味道甘甜，質(zhì)地軟粉很好吃，一般家里都用來燉湯喝，但剛買了一根山藥，其味道帶有苦味，不知道這是怎么一回事呢？山藥有苦味是咋回事導(dǎo)致山藥出現(xiàn)發(fā)苦的原因有兩種：1、發(fā)霉變質(zhì)有苦味：不能吃山藥存放不當(dāng)，導(dǎo)致滋生大量的細(xì)菌或霉菌等有害微生物，使其發(fā)霉腐爛變質(zhì)，從而帶有苦味

日常養(yǎng)生 2020-08-25 1315 0

山藥是生活中常見的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡吃，但是我今天吃山藥的時(shí)候，喉嚨癢癢的，那么山藥吃了喉嚨癢怎么辦？山藥吃了喉嚨癢怎么辦根據(jù)情況看。山藥的營(yíng)養(yǎng)豐富，但其中會(huì)含有一些較為刺激的成分，要是處理不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)喉嚨發(fā)癢的癥狀，當(dāng)出現(xiàn)這種癥狀后，為避免引起更嚴(yán)重的后果，建議立即停止食用

中醫(yī)養(yǎng)生 2020-08-19 1176 0

山藥是生活常見的一種藥食兩用的食材，很多人都喜歡吃，但山藥的有很多種品種，那么所有的山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都一樣嗎？所有的山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都一樣嗎會(huì)有所區(qū)別。山藥是薯蕷科薯蕷屬植物，主要根據(jù)產(chǎn)地、長(zhǎng)相、口感等分為不同的品種，含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖分、粗纖維及多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等成分，雖然說在營(yíng)養(yǎng)成分上沒有

中醫(yī)養(yǎng)生 2020-08-06 280 0

山藥是生活中常見的一種食材，同時(shí)也是一種藥材，食用有一定養(yǎng)生保健的作用，但山藥有非常多的品種，那么所有山藥的藥性相同嗎？所有山藥的藥性相同嗎相同。山藥是一種薯蕷科薯蕷屬植物，一般根據(jù)其產(chǎn)地、長(zhǎng)相、口感等分為不同的品種，但其營(yíng)養(yǎng)成分基本都一樣，沒有什么太大的區(qū)別，主要富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖分、粗纖維及多

日常養(yǎng)生 2020-08-03 1068 0

山藥富含淀粉、蛋白質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，還有很高的健脾養(yǎng)胃的功效，但是山藥放久了就容易發(fā)芽，那么山藥發(fā)芽了以后還能吃嗎？山藥有黑點(diǎn)還能吃嗎？山藥發(fā)芽了以后還能吃嗎山藥發(fā)芽之后不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，是還可以吃的。山藥與土豆不同，土豆屬于茄科，發(fā)芽了會(huì)產(chǎn)生有毒的龍葵堿毒素，所以土豆發(fā)芽是不能吃的。但

日常養(yǎng)生 2020-08-01 1920 0

山藥是生活中常見的一種食物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，深受人們的喜愛和歡迎，但山藥不宜多吃，那么女性常吃山藥有什么副作用？山藥的禁忌人群是什么？女性常吃山藥有什么副作用山藥是薯蕷科薯蕷屬植物中的一種，味甘性溫，無毒，是一種性質(zhì)比較平和的食物，女性經(jīng)常吃并不會(huì)對(duì)自身的健康造成太大威脅。但由于山藥

日常養(yǎng)生 2020-07-30 1209 0

山藥是生活中常見的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，吃法多樣，深受廣大人民群眾喜愛，那么做山藥餅帶皮可以嗎?做山藥餅帶皮可以嗎不建議帶皮。山藥皮與肉質(zhì)一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，清洗干凈加熟后，可以食用，但山藥的口感較差，食用會(huì)有明顯的土腥味和澀味，做成山藥餅，會(huì)影響山藥餅的口感。并且山藥皮中含有生物堿、