土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”的做法-咸鮮味炸菜譜

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”的做法-咸鮮味炸菜譜1.

土豆切又細又薄的絲,沖三遍清水去除淀粉

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”的做法-咸鮮味炸菜譜

2.

低溫慢炸至金黃撈出控油

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”的做法-咸鮮味炸菜譜

3.

大蝦從尾部第二指剝開,下鹽和胡椒粉腌制

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”的做法-咸鮮味炸菜譜

4.

裹上生粉→雞蛋→面包糠,炸到金黃酥脆

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”的做法-咸鮮味炸菜譜

5.

大蝦裹上沙拉醬(番茄醬)再均勻包裹住土豆絲,就完美啦

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”的做法-咸鮮味炸菜譜

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”成品圖

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