肝洗凈
切片
放到盆里,加水、鹽和少許醋浸泡,去掉血沫。
撈出空干水,加淀粉抓勻備用。
配菜改刀
鍋里放油燒熱,放入肝尖翻炒。
放蔥和蒜翻炒
肝炒到8成熟,放入菜翻炒,加入調味品翻炒,烹點醋,點幾滴香油,加水淀粉勾芡。
出鍋裝盤。
肝洗凈
切片
放到盆里,加水、鹽和少許醋浸泡,去掉血沫。
撈出空干水,加淀粉抓勻備用。
配菜改刀
鍋里放油燒熱,放入肝尖翻炒。
放蔥和蒜翻炒
肝炒到8成熟,放入菜翻炒,加入調味品翻炒,烹點醋,點幾滴香油,加水淀粉勾芡。
出鍋裝盤。
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吃豬肝對眼睛好嗎 肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。 功效:肝是補血食品中最常用的食物,尤其是豬肝,其營養含量是豬肉的10多倍,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食
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對于上班族來說,生活離不開電腦,更離不開網絡。并且上班族們的眼睛因為過度使用,或多或少都有一些近視。鑒于這種情況,小編向大家推薦一款明眸護眼的美味——洋蔥炒豬肝。 主料:新鮮豬肝1塊,洋蔥半個,紅蘿卜半根。 輔料:姜1塊、蒜頭4-5瓣,大蔥半根,香蔥1根,油,生抽,老
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些