醋溜魚塊的做法-酸甜味熘菜譜

1.

食材準(zhǔn)備

2.

蔥和姜分理好

3.

取炒鍋,鍋內(nèi)加入適量清水,將水燒沸后加入料酒、蔥、姜和魚塊,煮約7-8分鐘至魚塊熟透即可撈放碗里

4.

熱鍋倒入油,將其余調(diào)料(除水淀粉、香油外)放入拌勻,煮沸后用水淀粉勾芡,再滴入香油

5.

最后再把醬汁淋在魚塊面上

6.

放入蔥花裝飾

烹飪技巧

簡單無技巧。

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